ladepecheC'est en ce samedi 17 août qu'est fixé le grand rendez-vous festif de l'été à la salle des Fêtes de Treize-Pierres pour une journée non-stop organisée par Villefranche XIII Aveyron. Dès l'aube, tripous et fouace seront à l'honneur pour un petit-déjeuner des plus consistants. Véritable institution dans le Rouergue, le tripou, accompagné de pomme de terre vapeur, peut se consommer arrosé d'un petit vin blanc ou de rouge.

À midi, place au repas où là encore les produits régionaux seront à l'honneur.
Le vide grenier amènera très tôt les visiteurs : chineurs confirmés, visiteurs sans objectifs précis ou même enfants, ils parcourent les allées à la recherche d'un objet bien précis ou bien du «petit quelque chose inattendu».
Un peu plus tard dans la matinée, les voitures anciennes permettront à chacun de retrouver ces modèles qui ont fait tant rêver. De la 2 Chevaux indémodable à la Traction immortelle, les nostalgiques peuvent se replonger dans leur jeunesse et en plus, cette année, des voitures à caisse carrée modèles très anciens seront présentées. Après viendra le temps de la cuisson. Arrivées tout droit des élevages producteurs des fermiers du Bas Rouergue, les cuisses seront à parfaite maturité pour la plus grande joie des gourmets. Là, le savoir-faire des cuistots prendra toute son importance afin d'amener ces pièces à la cuisson parfaite. Quant à la découpe, celle-ci sera faite dans des morceaux nobles de cuisses de bœuf de race à viande.
Dès 21 heures, place à la gastronomie avec la dégustation des cuisses de bœuf à la broche pour une soirée dansante animée par l'orchestre Didier Malvezin. Avec un menu digne des grandes toques, les gastronomes sont assurés de satisfaire leurs papilles avisées. Quant aux danseurs, la soirée sera très active et de nombreux succès les emmèneront sur la piste de danse jusqu'à une heure avancée de la nuit.

Réservations :
Vide-greniers : 06 52 90 13 54 ou réservation en ligne
Repas cuisses de bœuf à la broche : 06 83 05 88 18

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