ladepecheSamedi 19 août sera une journée festive non-stop, impulsée par Villefranche XIII, autour de la salle des fêtes de Treize-Pierres, mais avec quelques petits changements.
Comme tous les ans, Villefranche XIII Aveyron donne rendez-vous le samedi 19 août pour une journée festive non-stop autour de la salle des fêtes de Treize-Pierres.

Pour leur quinzième édition, les responsables du club ont troqué le bœuf à la broche pour des cuisses de bœuf à la broche, un changement qui n'altérera en rien le déroulement de cette journée. Bien entendu, certains regretteront ce changement mais les gourmets savent bien que la qualité sera toujours au rendez-vous.

Incontournable de l'été

Très ancré dans le paysage local, Villefranche XIII Aveyron a développé depuis plusieurs saisons une véritable collaboration avec les acteurs économiques locaux. Cette quinzième édition en sera une parfaite illustration : toutes les cuisses de bœuf proviendront des producteurs des Fermiers du bas Rouergue. Pas la peine de rappeler que depuis 1974, ces producteurs se sont réunis pour offrir des produits locaux et surtout de qualité, les consommateurs sont là pour en attester.

Quant au programme de la journée, les principales activités sont reconduites. Ainsi, dès l'aube, tripous, véritable institution dans le Rouergue, et fouace seront à l'honneur pour un petit déjeuner des plus consistants. Autre attraction, le vide-greniers amène très tôt les visiteurs qui parcourent les allées à la recherche d'un objet bien précis Un peu plus tard, les voitures anciennes permettront à chacun de retrouver ces modèles qui ont fait tant rêver. À midi, la restauration sur place sera l'occasion de retrouver ses amis pour bavarder à satiété. Après, viendra le temps de la cuisson des cuisses de bœuf à la broche, toutes estampillées du label Bleu, Blanc, Cœur. Quant à la soirée dansante, dès 21 heures, place à la gastronomie avec la dégustation des cuisses de bœuf à la broche pour une soirée animée par l'orchestre Didier Malvezin.

Réservations et renseignements : vide-greniers, 06 52 90 13 54 ; repas cuisses de bœuf à la broche, 05 65 45 57 41, 06 83 05 88 18.

La Dépêche du Midi

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Le vide-greniers sera une nouvelle fois à l'honneur./ Photo DDM.